CURSO: CRIANZA DE CUYES

FECHAS: 05 Y 06 DE FEBRERO

LUGAR: INTAP – LURIN (ver MAPA AQUÍ)

COSTOS:

-         Público en general       : S/. 150.00

-         Estudiantes con carné: S/. 120.00

INFORMES:

EXPOSITORES:

-         Ing. José Jiménez S. – Gerente de PERUCUY.

-         Ing. Franca Peracchio – Directora el INTAP.

Correo: informes@intapperu.com

Teléfono: (01) 430-43-13

Web: www.intapperu.com

          www.perucuy.com

TEMARIO:

VIERNES 05:

ASPECTOS GENERALES:

-       15.00 – 15.15 Generalidades.

-       15.15 – 15.45 Diferentes tipos de crianza:

·         Familiar

·         Familiar Comercial

·         Comercial.

  Líneas de Producción:

·         Para carne

·         Para reproductores

·         Para mascotas.

  Clasificación de los cuyes:

·         Por Tipos

·         Por Líneas

·         Por Razas

  Ciclo productivo y reproductivo del cuy.

REPRODUCCION:

-       15.45- 16.45 Definición.

·        Reconocimiento del sexo en los cuyes.

·        Factores que intervienen directamente en la reproducción.

·         Ciclo estral de la cuya.

·        Edades y pesos adecuados de empadre.

·         Sistemas de empadre recomendados.

-       16.45 – 17.15 Métodos de mejoramiento genético básico.

-       17.15 – 18.00 Reconocimiento de tipos y sexo en granja (práctica)

SABADO 06:

LAS INSTALACIONES:

-       09.30 – 10.30 Importancia.

·         Características

·         Diseños.

·         Materiales.

·         Medidas.

LA ALIMENTACION:

-       10.30 – 11.30 Importancia.

·         Descripción del sistema digestivo del cuy.

·         Clasificación de los alimentos:

o   Frescos

o   Secos

·        Clasificación de los Insumos a utilizar:

o   Proteicos

o   Energéticos

o   De volumen.

·        Principios básicos de formulación manual (práctica).

-       11.30 – 11.45 Descanso.

LA SANIDAD:

-       11.45 – 12.30 Bioseguridad en granjas:

·         Definición.

·         Importancia.

  Que es sanidad.

                     Principales enfermedades de los cuyes:

·         Infecciosas.

·         Parasitarias

·         Otras.

-       12.30 – 13.30 ALMUERZO.

-       13.30 – 14.00 Principios básicos del mercado.

-       14.00 – 15.00 Ejemplo de cálculo de inversión y costos de alimentación (práctica)

-       15.00 – 16.30 Visita a granja INTAP e instalaciones PERUCUY (práctica)